Découvrez notre Menu
Le menu change régulièrement en fonction des saisons et de ses fruits et légumes.
Café
Nos cafés sont faits traditionnellement avec des ingrédients de région et de qualité.
• Expresso
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause café authentique. - 2,00€
• Café noisette de châtaigne
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié. - 2,50€
• Café au lait à la crème de lait d’Ossau-Iraty
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale. - 3,50€
• Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée. - 3,50€
Smoothies
Profitez de nos smoothies frais de saison qui vont vous rafraichir et vous remplir de vitamines.
• Printemps : Smoothie fraise des bois & fromage blanc de brebis
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée. - 4,00€
• Automne : Smoothie pomme de la vallée d’Aspe & kiwi
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d’Aspe et de kiwi pour une explosion de saveurs et d’énergie. - 4,00€
• Été : Smoothie pêche basque & kirsch
Un smoothie doux et sucré qui combine la pêche de la région et le kirsch basque pour une saveur fruitée (sans alcool). - 4,00€
• Hiver : Smoothie basque détox (épinard & agrumes)
Un smoothie sain et purifiant à base d'épinards locaux, d'orange et de citron, pour une touche de fraîcheur revitalisante. - 4,50€
donut
Nos donut sont unique ! Vous ne retrouverez pas ailleurs, venez prendre une bouchée du Pays Basque.
• Donut au chocolat
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique. - 3,50€
• Donut Sagarno
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche d e cannelle, pour une saveur typique de la région. - 3,50€
• Donut « Ketchup de gâteau basque »
n donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires. - 4,50€
• Donut au piment d'espelette
Un donut légèrement épicé au piment d'Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite. - 4,50€
